Ca y est, c'est l'été !!! Avec 35°C hier et aujourd'hui j'ai eu envie de  préparer un petit rafraîchissement facile à faire. Une boisson pétillante légèrement sucrée à l'abricot et au citron, de quoi faire face à cette vague de chaleur !!!

Ingrédients: 

-1l d'eau pétillante

-210g d'abricots mûrs

-60g de cassonade

-13cl de jus de citron 

-glaçons

Nettoyer les abricots et enlever le noyau.

Dans un blender mixer les abricots avec le sucre et le jus de citron.

Verser cette préparation dans une carafe ou une bouteille.

Puis verser l'eau pétillante sur les parois de votre récipient pour pas que ca mousse.

Servir frais dans des verres avec des glaçons.

Sur les étals on les trouve à peu prés toutes, les rondes, les gariguettes, les clérys...

Oui, je parle bien des fraises le fruit du printemps que l'on attend tous avec impatience.

Quand j'achète des barquettes de fraises, il y a en a toujours qui sont abîmées et il suffit que j'attende un peu pour les manger et c'est toutes les fraises de la barquette qui sont tallées.

Alors, aujourd'hui je vous propose une recette rapide, simple et anti gaspi!
A faire au petit déjeuner ou au goûter : Un milkshake fraise-banane au lait de coco et amandes.
Un vrai délice!!

Ingrédients pour 2 verres:
-160g de fraises
-80g de banane
-20cl de lait de coco-amandes bien frais
-1c à soupe de miel d'acacia

Laver et équeuter les fraises
Éplucher et couper en morceaux la banane
Dans un blender mettre les fruits, le lait de coco et d'amandes et le miel
Mixer le tout, et verser dans 2 verres